ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ

- ЗАКУСКИ -
ХОЛОДНЫЕ
Блинный рулет с икрой
30 гр.
200 ₽
Канапе ананас с креветкой
30 гр.
130 ₽
Канапе сыр с виноградом
25 гр.
120 ₽
Канапе с черри и моцареллой
25 гр.
75 ₽
Фруктовая шпажка
30 гр.
100 ₽
Крисп с лососем
35 гр.
130 ₽
Брускета с ростбифом
35 гр.
120 ₽
Брускетта цезарь
30 гр.
100 ₽
Профитроли с тунцом
30 гр.
120 ₽
Профитроли с паштетом
25 гр.
100 ₽
Тунец с авокадо
25 гр.
150 ₽
Сырное плато
260 гр.
1200 ₽
Мясное плато
270 гр.
1600 ₽
Рыбное плато
250 гр.
1700 ₽
Овощное плато
390 гр.
650 ₽
Фуктовое плато
600 гр.
990 ₽
Норвежская сельдь с молодым картофелем
240 гр.
420 ₽
Ассорти сало
230 гр.
420 ₽
Ассорти солений
270 гр.
450 ₽
Томаты капрезе
230 гр.
650 ₽
Спринг-ролл с креветкой
240 гр.
600 ₽
Спринг-ролл говядиной
240 гр.
600 ₽
Баклажановые рулеты с креметтой
300 гр.
500 ₽
ГОРЯЧИЕ
Креветки на шпажке
100 гр.
500 ₽
Лосось на шпажке
100 гр.
680 ₽
Свинная вырезка
240 гр.
480 ₽
Куриный рулетик в беконе
120 гр.
480 ₽
Жульен с курицей
170 гр.
550 ₽
Овощи гриль
100 гр.
220 ₽
Картофель бейби пряный
100 гр.
200 ₽
- ВЫПЕЧКА -
Пирог с мясом
40 гр.
80 ₽
Пирог с капустой
40 гр.
80 ₽
Пирог с яблоками
40 гр.
80 ₽
Пирог с картофелем
40 гр.
80 ₽
- ДЕСЕРТЫ -
Эклер mini
50 гр.
80 ₽
Медовик mini
40 гр.
80 ₽
Картошка шоколадная/ванильная mini
40 гр.
80 ₽
Безе с карамелью
40 гр.
80 ₽
- НАПИТКИ -
Морс в ассортименте
250 мл.
100 ₽
Сок Rich в ассортименте
200 мл.
110 ₽
Чай черный / зеленый
250 мл.
40 ₽
Кофе
250 мл.
80 ₽
Вода
500 мл.
50 ₽

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

- ЗАКУСКИ -
Ассорти сыров
Камамбер с белой плесенью, молочный тет-де-муан, гранд падано, горгондзола с голубой плесенью, виноград, орехи, фруктово-медовая горчица, ассорти сезонных ягод (270 гр)
990 ₽
Мясное плато
Ростбиф , язык говяжий, хамон , билтонг (вял. говядина), горчица, хрен, оливковое масло (270 гр)
1110 ₽
Рыбное плато
Лосось слабой соли, масляная рыба, тунец маринованный с кунжутом (220 гр)
1200 ₽
Овощное плато
Огурец свежий, помидор свежий, редис красный, стебель сельдерея, перец красный, перец желтый (390 гр)
390 ₽
Ассорти брускет
Багет собственного производства: 1-я: крем чиз с зеленью и с лососем, 2-я: ростбиф (говядина), 3-я: овощная с томатами черри и моцареллой (210 гр)
450 ₽
Брускета с лососем
Багет собственного производства, крем-чиз, гуакамоле (авокадо), лосось слабой соли (150 гр)
390 ₽
Норвержская сельдь
с молодым картофелем
Сельдь слабой соли, мини-картофель, лук красный маринованный (250 гр)
280 ₽
Антипасти
Вяленные томаты, артишоки в масле, моцарелла, перчики фаршированные, оливки и маслины (260 гр)
720 ₽
Ассорти сала
Белое сало в специях, сало белое соленое, сало с прослойкой мяса, хрен, горчица, ржаной хлеб обжаренный (180 гр)
300 ₽
Ассорти солений
Грибы маринованные (микс), черри маринованные, огурцы соленые , капуста квашеная, кукуруза (300 гр.)
360 ₽
Томаты Капрезе
Томаты розовые спелые, моцарелла, крем бальзамик, базилик свежий зеленый (240 гр)
390 ₽
- САЛАТЫ -
Оливье с маринованным лососем
Картофель, морковь, огурец свежий, огурец маринованный, зеленый горошек, яйцо куриное, майонез, лосось слабой сол (220 гр)
390 ₽
Оливье с ростбифом
Картофель, морковь, огурец свежий, огурец маринованный, зеленый горошек, яйцо куриное, майонез, язык говяжий отварной (220 гр)
420 ₽
Цезарь с курицей
Красные черри, сухарики пшеничные, соус цезарь, куриное филе (230 гр)
430 ₽
Цезарь с креветками
Красные черри, сухарики пшеничные, соус цезарь, креветки тигровые (200 гр)
550 ₽
Салат деревенский
с яйцом пашот
Листья салата ромейн, огурец свежий, соус песто (240 гр)
320 ₽
- ГОРЯЧЕЕ -
РЫБА
Лосось с овощами
Стейк из лосося с цукини, баклажанами, перцем желтым и красным гриль, лимоном, соусом тар-тар (290 гр)
880 ₽
Дорадо с овощами гриль
Тушка дорады без костей обжаренная с овощами: цукини, баклажан, перец (300 гр)
1200 ₽
МЯСО
Телячьи щеки
с картофельным пюре
Томленые телячьи щеки, картофельное пюре, и соусом демиглас (300 гр)
740 ₽
Медальоны из говяжьей вырезки
Говяжья вырезка, картофель-мини обжаренный под соусом демиглас (200 гр)
970 ₽
Бефстроганов
с картофельным пюре
Мясо из вырезки в сливках с грибами вешенками, лук красный, горчица зернистая, и картофельное пюре (280 гр)
880 ₽
Цыпленок гриль
Цыпленок гриль с соусом барбекю (300 гр)
600 ₽
Куринное филе с цукини гриль
Обжаренное куриное филе и соломка из цукини обжаренная с чесночным маслом под соусом демиглас (220 гр)
390 ₽
Бифштекс с картофелем пай и томатами
Говяжий бифштекс, и крутон из белого хлеба под острым соусом с картофелем пай и томатами (230 гр)
720 ₽
- ГАРНИРЫ -
Дикий рис
150 гр.
200 ₽
Батат фри
150 гр.
340 ₽
Картофель фри
150 гр.
200 ₽
Картофельное пюре
150 гр.
150 ₽
Картофель по-деревенски
150 гр.
200 ₽
Овощи гриль
150 гр.
330 ₽
- ДЕСЕРТЫ -
Муссовое сердце
220 гр
550 ₽
Яблочный батончик с карамелью
100 гр
120 ₽
Муравейник
80 гр
120 ₽
Картошка ванильная
60 гр
80 ₽
Картошка шоколадная
60 гр
90 ₽
Фисташка-малина
100 гр
220 ₽
Эклер с заварным кремом
60 гр
100 ₽
Эклер с заварным кремом и юдзу
60 гр
110 ₽
Пирожное "Эскимо"
80 гр
120 ₽
Чизкейк "New York"
150 гр
200 ₽
Птичье Молоко
70 гр
150 ₽
Наполеон
150 гр
160 ₽
Медовик классический
100 гр
110 ₽
Медовик шоколадный
120 гр
160 ₽
Морковный
100 гр
160 ₽
Сникерс
120 гр
190 ₽
Тирамису
150 гр
300 ₽
Ежевичный десерт
140 гр
200 ₽
Круассан с шоколадом
100 гр
180 ₽
Круассан с заварным кремом
100 гр
140 ₽
Баноффи
50 гр
200 ₽
- ХЛЕБ -
Хлебная корзина
(булочка рижская, булочка с луком, булочка злаковая, булочка пшеничная и масло зеленое) 170 гр.
150 ₽